Carmen Ortiz anima a inscribirse en esta actividad formativa a quien busca una oportunidad laboral en la ganadería y en un entorno privilegiado del Poniente granadino
La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz presentó en Loja la sexta edición de la Escuela de Pastores de Andalucía, organizada por esta Consejería en colaboración con la de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, y centrada este año en la ganadería ovina y caprina de extensivo, “tan importante en esta zona del Poniente Granadino”, ha comentado Ortiz. Tras la primera edición de esta acción formativa en la provincia en 2010, cuya protagonista fue la oveja segureña, esta nueva escuela para pastores y pastoras se orienta a la oveja lojeña y la cabra murciano-granadina.
La consejera y la delegada de la Junta posan junto a varios de los integrantes de la Asociación de Ganaderos.
Carmen Ortiz ha animado a inscribirse en esta “completa actividad formativa” a todas aquellas personas que quieran encontrar “una oportunidad laboral en el ámbito de la ganadería y en un entorno privilegiado”. La consejera ha explicado que el plazo para solicitar una de las 20 plazas disponibles para nuevos pastores permanecerá abierto hasta el día 28 de marzo. El curso consta de un total 540 horas lectivas (300 horas teóricoprácticas y 240 horas de formación en explotaciones) que comienzan el día 11 de abril en las instalaciones del Grupo de Desarrollo Rural (GDR) del Poniente Granadino, ubicadas en Loja.
La consejera ha explicado que esta acción es “eminentemente práctica” y por ello necesita del conocimiento de pastores y ganaderos expertos de la zona. Con este fin se organiza un curso específico de formación de pastores tutores para colaborar en esta edición, clases que se impartirán entre el 11 y el 13 de abril. “Buscamos profesionales con experiencia en ganadería extensiva, de carácter dinámico y que conozcan las nuevas tecnologías”, ha añadido Ortiz.
La presentación del curso se llevó a cabo en el Grupo de Desarrollo.
Entre los objetivos que persigue esta actividad formativa, la consejera ha destacado la generación de una alternativa laboral en el ámbito ganadero pastoril, “favoreciendo así el necesario relevo generacional”; potenciar el conocimiento de los procesos para aumentar el valor de los productos derivados de la ganadería, a través de una adecuada transformación y comercialización; y contribuir a la conservación de las razas autóctonas que corren riesgo de desaparecer.
Asimismo, Carmen Ortiz ha recordado que la actividad de la Escuela de Pastores incide también en la preservación de espacios naturales protegidos y la prevención de incendios mediante el mantenimiento de la ganadería extensiva, ya que ésta tiene un papel fundamental en la conservación de los ecosistemas.
Carmen Ortiz apadrinó a Carmen, un ejemplar de la ganadería que visitó
El curso consta de 540 horas y atrae alumnos de toda Andalucía
Deja una respuesta